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Cervezas - Variedades

Toropaire. Antü

Golden Ale
5.0° alcohol
I.B.U.: 18
100% natural, sin filtrar

Cerveza rubia, elaborada solo con malta base, lo que genera su color amarillo característico. Es una cerveza refrescante, con un amargor balanceado, ideal para disfrutarla en días calurosos. También puede acompañar carnes blancas y pescados.

Antü, significa “sol”, en mapudungun.
Mapudungun. Lengua nativa del Pueblo Mapuche, pueblo indígena del sur de Chile y sur – oeste de Argentina. Mapuche significa “gente de la tierra”. Mapu = tierra, che = gente.

Toropaire. Kelü

Indian Pale Ale
6.0° alcohol
I.B.U.: 55
100% natural, sin filtrar

Cerveza de color rojo cobrizo, muy aromática, de sabores complejos e intenso amargor, se elabora con malta base, malta caramelo y una combinación de lúpulos especiales & dry-hopping. Ideal para acompañar comidas especiadas, pizzas, tambien puede acompañar carles rojas y pescados.

Kelü, significa rojo o ser colorado en mapudungun. Mapudungun. Lengua nativa del Pueblo Mapuche, pueblo indígena del sur de Chile y sur – oeste de Argentina. Mapuche significa “gente de la tierra”. Mapu = tierra, che = gente.

Toropaire. Kolü

Brown Ale
5.5° alcohol
I.B.U.: 20
100% natural, sin filtrar

Cerveza ambar oscura, elaborada con una combinación de malta base, malta caramelo y un toque de malta tostada, lográndose un delicado aroma y sabor a tostado, con notas de chocolate, de color ambar oscuro. Ideal para acompañar carnes rojas, pizzas, tablitas de jamón ahumado, quesos y frutos secos


Kolü, significa “café” (color), en mapudungun.
Mapudungun. Lengua nativa del Pueblo Mapuche, pueblo indígena del sur de Chile y sur – oeste de Argentina. Mapuche significa “gente de la tierra”. Mapu = tierra, che = gente.

Toropaire. Kurrü

Porter
6.1° alcohol
I.B.U.: 22
100% natural, sin filtrar

Cerveza negra, elaborada con una combinación de malta base, malta caramelo y malta tostada, lográndose un intenso aroma y sabor a tostado, con notas de café y chocolate, de color negro intenso. Ideal para consumirla en la noche, después de la comida o en días de invierno o días helados. Puede acompañar tortas, postres, mezclas de frutas y chocolates.


Kurrü, significa negro (color) en mapudungun.
Mapudungun. Lengua nativa del Pueblo Mapuche, pueblo indígena del sur de Chile y sur – oeste de Argentina. Mapuche significa “gente de la tierra”. Mapu = tierra, che = gente.

Toropaire. Kelü Extra

Barley wine
9.5° alcohol
I.B.U.: 20
100% natural, sin filtrar

Cerveza ámbar de alto grado alcohólico y mucho cuerpo, elaborada con una combinación de malta base y malta caramelo, lográndose aromas y sabores frutosos, con notas de jeréz, de intenso color rojo cobrizo. Ideal para consumirla en la noche, especial para acompañar, carnes rojas, carnes ahumadas, quesos y pizzas.

Kelü, significa “rojo” (color) o ser colorado, en mapudungun.
Mapudungun. Lengua nativa del Pueblo Mapuche, pueblo indígena del sur de Chile y sur – oeste de Argentina. Mapuche significa “gente de la tierra”. Mapu = tierra, che = gente.

Toropaire. Sabores

Cervezas de Arándano, Chocolate, Mango, Menta, Miel y Maqui. Cervezas dulces, de 4.5° de alcohol, bajo amargor (IBU: 12 – 14),
saborizadas con arándano, chocolate, mango, menta, maqui y miel de abeja respectivamente.

Toropaire. Sin alcohol

Alcohol free
Sin alcohol
I.B.U.: 14
100% natural, sin filtrar

Dos variedades de cerveza sin alcohol: ambar y rubia miel

Ambar sin alcohol, cerveza ambar desalcoholizada, elaborada con malta base y malta caramelo y lúpulos. De sabor suave caramelizado y bajo amargor.

Rubia miel sin alcohol, cerveza rubia desalcoholizada, elaborada solo con malta base y lúpulos y un toque de miel natural de abeja. De suave sabor dulce y bajo amargor.

 

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